O produto cristal ICUMSA 45 é um variedade para adoçante muito procurado , apreciado pela sua reduzida coloração – medida pela escala ICUMSA. Este índice indica a quantidade de compostos para sacarose caramelizados , sendo quanto mais baixo o número, melhor a sua pureza . É ideal para processos que exigem um elevado grau de alvejamento e i